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Contém:
01 un - Pasta Sabor Gianduia 180g. Gustosía Premium.
Aplicação: 80g por kg de massa.
Produto feito do suco concentrado ou mesmo de pedaços da fruta ao qual é produzida. Com ingredientes especiais e um sabor acentuado é ideal no uso de receitas geladas como sorvetes e mousses, proporcionando uma textura mais homogênea e cremosa.
O que é a Pasta Saborizante ?
Produto de extrema qualidade para linhas gourmet. Com o mais puro sabor e aroma do Gianduia, pode ser utilizada nas mais diversas receitas como gelatos artesanais, confeitaria e doces em geral.
Gianduia o que é?
Com 70% chocolate e 30% avelã e traz um sabor acentuado as receitas e uma delicada cor ao produto adicionado. Aplicando 80gr por kilo na massa já mostra um impressionante resultado, o que oferece um ótimo custo benefício para uma alta produção. Experimente e sinta a explosão de sabor da gianduia.
Como usar a Pasta Saborizante?
A Pasta Saborizante pode ser utilizada em uma infinidade de receitas, que nem imaginávamos que poderia ser usada. Usada em recheios para bolos, tortas e bombons, brigadeiro, geléias, sobremesas geladas, doces e ganaches. O sabor intenso desta pasta irá deixar qualquer receita irresistível. A pasta deve ser utilizada a gosto até obter a textura e o sabor esperado. Utilize 80g a 120g de pasta por quilo do produto a ser misturado.
Ingredientes: Pasta de avelã, acúcar, cacau em pó, óleo de sementes de girassol, amido modificado, emulsificante, lectina de soja, aromatizante e sal. m
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