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4 Barras De Chocolate Sabores Mavalério Confeiteiro 1kg

Código: 4xMAVALEIROCONF

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ATENÇÃO: IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

KIT 4 BARRAS DE CHOCOLATE MAVALÉRIO CONFEITEIRO SABORES!!
APÓS A COMPRA ESCOLHA OS SABORES POR MENSAGEM, CASO NÃO TENHA ESCOLHAS, ENVIAREMOS SORTIDOS!

Contém:

04 un - Barras de Chocolate Mavalério Confeiteiro!! (AO LEITE. BRANCO, MEIO AMARGO E BLEND) 1,010 kg

A barra da Mavalério é perfeita para quem ama confeitar!!
e também é perfeita para quem faz e vende chocolates, com diversas opções para o uso.
Cobertura ideal para trufas, bolos, tortas, ovos de Páscoa, pães de mel, doces, bombons, alfajores e doces da chocolataria em geral.
Basta derreter para conseguir casquinhas mais finas e brilhantes.
Rendimento até duas vezes maior do que com chocolate.
Para cobrir, moldar e rechear Ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, doces, bombons, alfajores e também para acabamentos e decorações, laços, placas e tiras e outros.

Características:

Versatilidade para suas receitas
Peso líquido: 1,010 kg. (CADA)
Alérgicos:
Contém derivados de leite e de soja.
Contém lactose.
NÃO contém glúten.

- INGREDIENTES:
Açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, óleo de palmiste, leite em pó integral, soro de leite em pó, sal, emulsificantes (lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado com poliglicerol) e aromatizante idêntico ao natural.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE.

- ARMAZENAGEM:
Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Após aberta a embalagem, recomenda-se o consumo do produto em até 30 dias e que seja guardada bem fechada em local fresco, seco, limpo e inodoro.
Não armazenar em geladeira ou em câmara frigorífica.Não armazenar em temperatura acima de 30 °C.

- Temperatura certa:
Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com a barra entre 38 °C e 42 °C.

Derretimento: 45 °C a 50 °C
Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C