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5 Corante Para Chocolate Mix 12g

Código: 5CoranteChoco12g

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Produto ideal para uso em chocolate, pois, é formulado em pasta e colore em meio oleoso. Pode sofrer extremos de temperatura.
Não contém glúten. Não contém leite ou derivados.
Contém soja ou derivados.

Modo de usar:
Acrescente o corante ao chocolate branco derretido. Misture até completa homogeneização. Não aqueça o corante antes de misturar.

Cores disponíveis:
VERDE.
SALMÃO.
AMARELO.
ROSA.
APENAS 4 CORES DISPONÍVELS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Peso líquido 12 gramas.

Ingredientes:
Gordura vegetal, glicerina, estabilizante, estabilizante lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e corantes artificiais eritrisina (INS 127) 1,85%, azul brilhante FCF (INS 133) 0,58% e indigotina (INS 132) 0,54%. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem
12g de corante a cada 600g de chocolate branco.

Modo de preparo:
Remova a tampa e o lacre de segurança. Leve o frasco ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos para o corante fique no ponto para aplicação. Recoloque a tampa, agite e adicione o produto aos poucos até atingir a tonalidade desejada.