8 Forma de Chocolate Acetato Bwb Trufa Pequena Especial 45gr

Código: 8xBWB41 Marca: BWB

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ATENÇÃO: IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.

Os Modelos de Formas da BWB são famosos na confeitaria, feitos para facilitar na hora de realizar o chocolate!
Forma especial com silicone 3 partes, ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
Possui uma “marquinha” indicando a quantidade necessária de chocolate, levando para geladeira uma única vez.
Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.

Contém:
08 Conjuntos - Trufa Pequena. Ref: 711117. COD 41

- Com 5 Cavidades.
- Peso casca: 11g.
- Peso médio: 45g.
- Conjunto composto por 03 (três) partes, são 02 (duas) formas de acetato com 01 (uma).
- Medida total do molde: 24,5 x 18,5.
- Modelo: Especial (3 Partes)

Ideal para uma rápida preparação de trufas com muita praticidade. Excelente para decoração de festas em geral.
Garanta já o seu!

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (aproximadamente 10 à 15 minutos).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

Limpe a sua forma BWB entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Mantenha as embalagens fora do alcance de crianças.