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Forma de Chocolate Trufa Bombom Cerejão BWB 24Cav 25g

Código: BWBSP12 Marca: BWB

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ATENÇÃO: IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

- Forma de Acetato Trufa Cerejão!

Os Modelos de Formas da BWB são famosos na confeitaria, feitos para facilitar na hora de realizar o chocolate!
ideal para produção de chocolates com muito mais praticidade e precisão.
Ela proporciona uma casca uniforme e um acabamento perfeito sempre com o mesmo peso.
Garanta já a sua!

Contém:
01 un - Forma Trufa Cerejão 25g. Ref: 3509.

Características:

- Com 24 Cavidades.
- Peso médio 25g.
- Medida total do molde: 36,0 x 24cm.

1 - Derreta o chocolate e dê o ponto, coloque-o até a marca indicada na forma, bata levemente o fundo da forma em uma superfície plana, para a eliminação de bolhas.
2 - Em seguida, coloque as duas partes encaixadas, pressionando-as até o chocolate preencher toda a forma (película flexível em contato com o chocolate).
3 - Vire a forma e com os dedos pressione levemente em volta das cavidades. Coloque na geladeira até o chocolate destacar da forma (aproximadamente 10 à 15 minutos).
4 - Retire a forma da geladeira e com cuidado remova a película flexível. Seu chocolate estará moldado.

Limpe a sua forma BWB entre um processo e outro apenas com papel absorvente. Mantenha as embalagens fora do alcance de crianças.
Conservar fora da luz solar e não expor a temperatura superior a 50ºC.