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Kit Sorvete Emulsificante Emustab 200g e Saborizante Morango

Código: EMUSTAB200GxDABELLA11124

Trazendo segurança em suas compras nós estamos no mercado desde 2015 com inúmeras vendas concretizadas com sucesso! Contamos com mais de 15 mil anúncios no mercado online, trabalhamos com diversos produtos tornando a loja mais completa.

Contém:
01 un - Emulsificante e Estabilizante Neutro Emustab 200g - Selecta ref.: EMUSTAB.
01 un - Pasta Saborizante daBella Puro Sabor Morango - daBella - 150g.

Características -
Saborizante:
CARACTERÍSTICAS:

Pasta saborizante -
- Sabor: Morango.
- Peso líquido: 150g.
- Embalagem: Pote PET com 150g.
- Atenção: Após aberto, consumir em até 30 dias.
- Sugestão de uso: 5% a 10% para cada quilo de produto a ser saborizado, ou de acordo com gosto pessoal.

MISTURAR ANTES DO USO.

Emulsificante e estabilizante neutro -
Elaborado para proporcionar homogeneidade, estabilidade, melhor textura às massas.
Garante um produto ideal para a incorporação de ar na quantidade certa e retarda o derretimento e a formação de cristais de gelo.
Produto pode ser aplicado em base água ou leite e age naturalmente à frio.
Para sorvetes, pães e bolos.
PARA PESSOAS QUE AMAM FAZER SORVETES!

Receita Sorvete:
Ingredientes:
- 1 Litro de leite
- 1 e 1/2 Xícara de açúcar (250g).
- 1 Topping (30g) ou 120g de creme de leite (1 caixa) - Opcional.
- 1 Colher de sopa (rasa) de Liga Neutra (10g).
- 1 Colher de chá de Emustab, Emulsificante (10g).
- Saborizante 5% a 10% para cada quilo de produto a ser saborizado, ou de acordo com gosto pessoal.

Contém: Derivados de soja, não contém glúten.
Dosagem orientativa: Sorvetes 10g/L de água ou leite.